Biskut Raya Kesukaan Anak

Raya bakal tiba lagi...bak kata omputeh..just around the corner...biskut dan kerepek raya pon dah ada yang dapat...sempat ke sampai ke raya tuh...selalunya kalau aki lah...dah ada biskut raya depan mata...lepas buka and solat maghrib je...sambil mengadap tv mesti balang biskut tuh depan mata dan ngap...satu persatu sampai lah suami aku tegur...hehehe...itu lah akibatnya kalau makan biskut depan tv...lepas makan baru menyesal...minggu-minggu terakhir nie mesti ramai ibu-ibu yang sebok menyiapkan persediaan terakhir sebelum kita semua menyambut kedatangan Syawal...antaranya buat biskut raya....yeah...apa biskut kegemaran Uolls atau anak-anak...macam anak aku diorang suka makan biskut samperit...sarang semut...cornflake and choc chip cookies..Nasib baik neneknya pembuat biskut...jadi selamatlah ibunya...hehehe...atleast samperit aku tak payah nak buat...aku import je dari mak aku...so aku plan hari ni nak buat biskut cornflakes dan choc chip cookies...sebok dah anak aku si Adam tuh dok merengek biler ibu nak buat biskut....jadi untuk merialisasikan impian nyer tuh hari nie aku dengan rela hati nya akan buat biskut raya....

Rahsia kepada biskut yang sedap ialah mencari resepi yang bagus....tapi macam mana kita nak tau resepi tuh bagus ke tak bagus ke tak...biskut nye tuh lembut ke keras...ader sesetengah buku atau majalah resepi nie...gambar bukan main cantik lagi...tapi output nyer baling ke dinding pon tak pecah...kalau Uolls nak tahu resepi biskut yang sedap atau rangup selalunya mesti ada gabungan sekurang-kurangnya tepung gandum+tepung jagung...kalau ader gabungan nie...Uolls boleh lah cuba..kepada kengkawan yang masih tercari-cari lagi resepi...boleh lah melawat blog chef Hanieliza dan mencuba resepi beliau....setakat nie resepi kak liza belum pernah menghapakan aku...selamat mencuba...next entry aku akan kongsi dimana nak mencari bahan-bahan kek atau bakery yang bagus di sekitar shah alam nie....tunggu..

SIGNING OFF ;-)